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富士ホーローのテフロン加工の食パン型を使っていたのですが!

2016/07/10           

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パン型!買い替え〜レシピも提供されていて嬉しいRecipe No.196 湯だね食パンhttp://www.rakuten.ne.jp/gold/asai-tool/recipe-note/t-196.htm アルタイト食パン型 勾配のない1.5斤 フタ付 【ppp】価格:977円(税込、送料別)テフロン加工のパン型は使っても使ってもくっつく中古の小さいパン型をフリマで手に入れて使い始めて驚きました。アルタイトって使えば使うほどに型離れがよくなって…一発で抜けるんですよね、すっ...

大好きなバター(よつ葉バター

2016/06/24

乳製品、大好き。よつ葉の牛乳、ヨーグルト、チーズ、なんでも美味しいけれどよつ葉の乳製品で一番好きなのが、バター。パンに塗るための〜とかもあるけれど加塩のこのバターが一番好き。素朴な焼きたてのパンにジュワッとさせて食べるのがたまらなく好きです。CGCのプライベートブランドPBもよつ葉なんですけどね!...

       

デリシアグリレ、ダッチオーブンでちぎりパン

2016/06/20

デリシアグリレの魚焼きグリルを日々酷使しております。ダッチオーブンでちぎりパン焼いてみました。いい香り、パリッ。わ、うまそ。 わああああああ取れない!せっかく美味しく焼けたのにこの有様。しくしくやっぱり〜ケチらずにアレ。なんていうんだっけ、キッチンペーパー?クッキングペーパー?しいた方がいいですね。...

       

ちぎりパン ティファールのフライパン(ウオックパン)でこねてそのまま焼く

2016/06/18

すぼらパンです。 でも、今日はちょびズボラです。  まん丸にでっかい1個ではなく  ちぎりパンにしました。中には豆乳クリームが入っています。パンはいつもの配合(適当)な割にフワッフワであっさりおいしいのに。豆乳クリームに課題が残りました。1)甘さ・・・味見の時はクッソ甘い!やっちまった!と思ったのにパンにしたら甘くない2)固さ・・・これ以上柔らかいとうまく包めないよ?の限界で固さを...

       

ずぼらパン(豆乳アーモンドパン・乳なし)アレルギー対応

2016/06/13

ずぼらすぎる・・・ ティファール ウォックパンで捏ねてそのまま焼くのが止められません。 ただ、さますのだけは、金網に出した方がいいね。またしっとりしてしまいました。 にほんブログ村ランキングに参加しました!心に響くものがありましたらポチッと応援お願いします。...

       
    
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